Kwiaty w obrębie tej grupy mogą być piłkowane lub całobrzegie i tworzą dużą różową lub niebieską kulę czasem płaski baldach. Bez względu na kształt kwiatostanów, utrzymują się one długo, praktycznie od początku czerwca do końca lata, a nawet początku jesieni.
Jest to też grupa u której kolor kwiatów zależy od pH podłoża. Im niższe pH, tym kwiaty staja się bardziej niebieska, a im wyższe tym bardziej czerwone.
Wszystkie Hortensje uwielbiają wodę i powinny mieć stale wilgotne podłoże o lekko kwaśnym odczynie pH. Z mrozoodpornością w obrębie grupy jest tak, że rośliny należy okrywać na zimę agrowłókniną, a w chłodniejszych regionach dodatkowo kopczykować.
Są to rośliny raczej do półcienia niż pełnego słońca, ponieważ ich liście łatwo więdną od niedoboru wody lub ulegają poparzeniu słonecznemu.